说起青岛特产，
海鲜、啤酒不必多说。
但老青岛人都知道，
青岛饭店的大包子
也必须榜上有名！
今年3月，
距今已有91年历史的青岛饭店
从香港中路搬离。
今天，5月18日，
就在燕儿岛路，
它重新开业！
还是原来的配方，
还是熟悉的味道。
重新开业，
大包价格不变
青岛饭店创建于1932年，是一家久负盛名的餐饮住宿老字号名店，也曾是百年老街中山路上的“顶流”餐饮商家之一。资料显示，青岛饭店最初的名字叫青岛咖啡饭店，1965年正式更名为青岛饭店。这家饭店推出的“青岛大包”，俘获了无数市民及游客的味蕾，也成为享誉岛城的特色小吃之一。
在搬迁的这两个月里，大包的美味让不少人对其念念不忘，“哪里还能吃到青岛大包啊”，“青岛饭店搬到哪里去了”“我小时候非常爱吃青岛大包，曾经一人吃了7个包子3碗稀饭……”
不过，5月18日，在几代青岛人心中占有一席之地、充满“童年滤镜”的大包，就能和各位“吃货”们见面啦。
据负责人张先生介绍，5月18日开业将提供两种包子，分别是5元的青岛饭店大包（猪肉大葱馅）和4元的素三鲜大包。后期，大虾包和海鲜大包也会陆续上市。张先生表示，“大包5元的定价已有好多年了，我们包子很大，一般女生一个就吃饱了，男生两个吃饱。咱们走惠民路线，十来块钱能吃饱， 20来块钱能吃好。”
新增加了风味餐厅
据了解，喜迁新居的青岛饭店除了之前就有的大包店和谷香村面馆，还新增一个风味餐厅。张先生告诉记者，风味餐厅主打早餐，5月18日早6点营业。
张先生说，当初从周围居民了解到，这附近没有早餐店，于是就有把早餐也做起来的想法，比如老青岛的油条、葱油饼等。“好多大叔大姨在装修的时候就会不停来问，‘你们时候什么时候开业呀？你们以前的老味道还有没有了？”基于大家伙的信任，青岛饭店开了这3个餐厅，“就是为了把老味道拾起来，大家认可的东西，我们就必须把它做好。”
老字号搬入青岛东航大厦
据青岛饭店官方信息介绍，“酒店曾先后荣获中华老字号、中国十佳鲁菜馆、山东省流通改革三十年卓越企业、青岛市优秀星级饭店”等荣誉。记者查询公开资料发现，根据今年初青岛市商务局公布的最新老字号地图，目前青岛饭店为山东老字号。
事实上，这已经是青岛饭店第二次搬家了。早在2004年9月，随着中山路改造工作的不断推进，在众多市民不舍的目光中，青岛饭店搬到了香港中路66号。时隔近二十年之后，这家老字号企业选择了再次向东搬迁。
据了解，此次搬迁，青岛饭店与东方航空山东分公司青岛东航大厦达成了十五年的长期租赁协议，青岛饭店也将在这里迎来自己的一百岁生日。后续，青岛饭店将继续以最优雅的方式为新老朋友呈现最正宗的经典鲁菜文化，用最新颖的老字号审美观念传递独特的老字号文化。
你对青岛大包有什么回忆吗
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