世界最臭美食排行榜(世界上十大最臭的食物是什么)
文/原点科普
编辑/原点科普
要问最臭的美食，你肯定会说臭豆腐，但它还不是最臭的，今天咱们就盘点一下世界十大最臭美食，全程高能，无关人员请迅速撤离。
第十位 螺蛳粉
说起螺蛳粉，想必大家并不陌生，因其里面的灵魂酸笋，能臭的你怀疑人生，不吹不黑，如果你在屋里吃螺蛳粉，却不关窗户，邻居肯定给你一顿疯狂输出，打的你找不到北。
意想不到的是，尽管螺蛳粉臭名昭著，却在我国火的一塌糊涂，其风味独特，鲜辣爽口，再加上嗦粉的快感，令无数吃货欲罢不能，特别是萌妹子，一天不吃那是浑身难受啊！
第九位 臭豆腐
提到臭味美食，臭豆腐肯定不能落下，其历史悠久，古人就好这一口，时至今日，已经成为网红小吃，甚至烂大街了。被我们熟知的有长沙臭豆腐，长得黑不溜秋的，隔着屏幕都能闻到臭味。
除此之外，绍兴臭豆腐也是相当哇噻，不管那种，都臭的不要不要滴，但对嗜臭者而言，逃不过的真香定律啊，裤衩着火——当然了，臭豆腐也有两派之争，爱它的人甘之如饴，不爱的人避之不及。
第八位 臭苋菜梗
要说吃臭，宁波人谁也不服，江湖流传一句话，吃辣在江西，吃臭在宁波，众所周知，宁波有三臭，臭冬瓜、臭菜心和臭苋菜梗，其中扛把子级别的，非臭苋菜梗莫属，而且臭豆腐的浸泡用的都是臭苋菜梗的卤水。
当地人对它可是太爱了，这是刻在骨子里的味道，就着能吃三碗大米饭，你以为这就完了吗？更牛掰的还在后面，它就是鼎鼎大名的蒸双臭，臭苋菜梗和臭豆腐双臭合璧，简直就是绝绝子啊，来上一口，直接叫你灵魂出窍，脑瓜子嗡嗡的。
第七位 豆汁儿
这是来自北京的代表团，豆汁儿有着300多年历史，乾隆就是它的忠实粉丝，它和豆浆有着质的区别，原料是绿豆，而且多了发酵这道工序，也正因为如此，赋予了豆汁儿独特的酸臭味。
在外地人看来，跟泔水并无两样，就算白给也不可能喝，但在北京人心中，这是忘不掉的乡愁，每天早上不来碗豆汁儿，你都不好意思出门，条件允许的，再配上焦圈儿，吃完整个人都精神了。
第六位 榴莲
提起榴莲，大家应该再熟悉不过了，当之无愧的水果之王，我们都知道榴莲很臭，但你知道为什么吗？因其果肉含有大量硫化物，会释放出刺鼻的气味，值得一提的是，人类的米田共里也有大量硫化物，大家都是聪明人，俺就不过多解释了。
榴莲虽臭，依旧斩获无数铁粉，吃一口上头，再吃就是上瘾了，正应了那句话，吃榴莲只有零次和无数次，当然它也是极具争议的，爱之者不能自拔，厌之者都懒得多看一眼。
第五位 日本纳豆
大家可能没听过这个名字，更甭说吃了，纳豆起源于我国，但却被日本发扬光大，这谁又能想到呢？其由黄豆发酵而成，臭味那是杠杠滴，而且粘稠又拉丝，着实让人没啥食欲。
但在小日本眼里，这是不可多得的人间美味，一顿不吃就想得慌，葱花那么一撒，味道zer一下就上来了，还要啥自行车，使劲造就得了，原点只想默默的说一句，你开心就好。
第四位 法国蓝纹奶酪
假如臭有段位的话，那这货肯定是王者级的，堪称法国版的臭豆腐，普通话不标准的会说成“难闻奶酪”，不过确实没毛病。
顾名思义，其由蓝霉发酵而成，那浓烈的恶臭，绝对令你终身难忘，一口下肚，直接变成“喷射战士”，解决你多年的老便秘，然而在法国人看来，这玩意老香了，至于法国老铁为啥好这口，咱也不知道，咱也不敢问。
第三位 韩国鳐鱼生鱼片
这道美食就比较刺激了，胆小者慎入，要说韩国人对臭的喜爱，也是老奶奶爬楼梯——不服不行，鳐鱼生鱼片就足以说明。
鳐鱼没有泌尿系统，嘘嘘的话只能通过皮肤，所以即使活着的鳐鱼，那味都老尿性了，而韩国人的吃法更是生猛，鳐鱼经过七七四十九天的发酵，堪比生化武器，就像一盆放了30年的洗脚水泡一整个榴莲的味道，然而它却是韩国人的香饽饽，高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，吃这玩意连烹饪都省了，切片即可食用，再来点82年的泡菜，那滋味不要太爽。
第二位 鲱鱼罐头
要问一个吃货最恐怖的噩梦是什么，那大概就是鲱鱼罐头了，光听这名字，就已经招架不住了，其原料是鲱鱼，先用浓盐水加热，然后放进罐子自然发酵，臭味可想而知，别说吃了，闻一下都让你脑颅炸裂，见不到明天的太阳。
原点在此友情提示，千万别在人群中打开鲱鱼罐头，你会被打的鼻青脸肿，连亲妈都认不出来，然而如此杀伤力的食物，却是瑞典人的心头爱，真是砂布擦屁股——给我漏了一手。
第一位 腌海雀
最后压轴的这个，就比较重口味了，正在吃饭的小伙伴最好先把筷子放放，因纽特人的大名我们应该都听过吧，可谓是原始人用卫生棉——茹毛饮血。
每年夏季，数以万计的海雀迁徙至此，因纽特人会将它们抓住，直接弄死，然后塞入海豹的肚子，再将其缝合，最后用石头压在上面，经过数月甚至数年的自然发酵，腌海雀就大功告成了，其臭味是鲱鱼罐头的十几倍，有着打通天灵盖的魔鬼杀伤力，不给第一，天理难容啊！
