天津十大理发店排行榜(口碑最好的理发店排行榜)

重庆理发店老照片
过去理发行业与现在截然不同,当年比较有代表性的包括上海的“沪江”“紫罗兰”“新新”“上海”“南京”“时美”,北京的“三里河”“小柏林寺”,天津的“南京”“国际”“新中国”“香山”“重庆”等理发店,共同点是国营体系,名店都有名师,全国各名店互相交流学习,热衷于不断创新发型,年轻学员有好学的,也有混日子的,顾客想理发,不可能预约,只能去排队……,如今这些都已成记忆。
曾经有一副行业楹联:“虽是毫末技艺,却是顶上功夫。”说的就是理发业。过去干这行特别不容易,天津重庆理发店有一位理发师叫王润田,在1933年冬天刚满13岁时,因家乡闹灾荒,父亲托人把他送到南市福海理发店当学徒。一进门,给掌柜的磕了头,立下“车前马后、投河跳井、打死无论;如要逃跑,包赔饭费”的卖身字据。从那天起,每天从早到晚干不完的活,倒夜壶、生炉子、挑水、拾掇屋子,给掌柜的打洗脚水,稍干不好就挨顿打。

老式吹风机
后来又让他做饭,一个十来岁的孩子要做八九个大小伙子吃的饭,怎么能行呢?不是夹生,就是糊了,不是多了,就是不够。有一次惹怒了掌柜的,拿起理发用的扛刀布,照着他的脑袋一顿抽打,扛刀布上的铁环把他脑袋抽了个窟窿,打完后,他自己偷偷抓了把滑石粉堵上伤口,还一天不给饭吃,照样得干活。脑袋上落了个大伤疤。
学手艺也不容易。练腕子,理发的基本动作就是把推子捏在手里,“紧咯噔慢走”,在顾客头上不停翻动,手腕必须灵活;练臂力,两个胳臂端到与肩一般齐,左右来回摇动,手臂必须要稳,所以理发师的手劲儿、臂力都不小。过去理发是“五子行”,最低贱,有谁拿“臭剃头的”当人看?有的顾客觉得给自己理的发式不好,抬手就给剃头的一个大耳光子。

理发店
50年代,王润田参加理发联营社,公私合营后到了重庆理发店。重庆理发店位于小白楼徐州道,这条路上多是德国式建筑,坡式尖屋顶,重庆理发店是一间平房,乳白色墙体点缀驼色砖雕,隽秀典雅,最早开业是1946年,当时大部分顾客是洋人和有钱人,理发师技艺精湛,讲究发式造型。
早期的重庆理发店,不论电烫水烫,都能根据顾客头型、脸型、身材、年龄,剪、烫适宜的发型,使顾客前额弧形美观、连鬓轮廓丰满、发丝清莹均匀,为顾客弥补生理缺陷。顾客发质不同,卷烫时间和用杠大小也不一样,吹刷协调,给风适当,层次分明,衔接自然。一般的理发师还能用日语、英语、俄语等进行简单会话。
50年代到90年代,天津理发行业有很多特级理发师,包括河东溥淯理发店的张秋香、和平南京理发店的彭义祥、河北庆顺理发店的居世英、河西重庆理发店的武筱亭和耿宗革,他们有的是市级劳模,有的是新长征突击手,有的是人大代表,在为人民服务的同时,获得了社会的尊敬,行业地位也提高了。

理发店
重庆理发店还有一位女理发师杨丽华,她女承母业当上理发师,1985年在天津市首届百行业务技术大赛上获得女活第一名,受聘为特级美发师。1990年她在上海马戏团大剧场参加美容美发大赛,20名经过预赛选拔出的省市级技术高手,进行了三个多小时的角逐,杨丽华进入十佳行列。
某年春节,一位气度不凡的老太太推开重庆理发店的门,她从台北来天津探亲,几个月时间跑了几家高级理发店,总是失望而归,最后慕名找到杨丽华。杨丽华考虑到老人的身份和年龄,为她做了一个雍容华贵的发型,老人连声叫好。以后老人又两次来天津探亲,都专程找杨丽华做头发,临走时还要再去定型。
当然也有服务态度不好的,看人下菜碟,农村妇女来烫发,连药水也不给放,给顾客洗头时也是马马虎虎。顾客提意见,理发员便把脖子一歪,瞪着眼,粗声粗气地说:“你不就花四毛钱吗?还想把人使唤死?”和顾客吵架成了家常便饭。其实这也是有原因的,理发员轻视自己的职业,觉得是“伺候人”的,因此工作不上心,认为顾客故意挑毛病找茬。其实那时候顾客想理发也特别不容易,到店后得排队,理一次发半天时间很常见,春节前人多就更难了。

理发店
80年代末,重庆理发店成为仅次于和平路南京理发店的第二家市特一级理发店,根据顾客要求恢复了传统项目——点人理发,其实就是现在的预约。当时上海、北京的发型师常到天津交流业务,西德威娜公司因为要在天津办合资企业,也派理发技术交流团在重庆理发店举行过技术表演和培训。
重庆理发店的技师们,创造或者学会了女式的“羽绒式”“反翘角式”“反翘式”“天鹅式”“菊卷式”“荷叶不对称式”“橄榄式”“凤尾式”,男式的“自由式”“麦浪式”“爆炸式”,深受欢迎。
八九十年代,小白楼蚌埠道上开了一家聚星美容美发厅,聘请重庆理发店的退休美发师郝万通坐镇,收费合理,火爆一时。与此同时,新容、紫罗兰、佳丽、凤凰等美发厅纷纷开业,居民区的小街楼群间也雨后春笋般出现了许多“温州发廊”,传统的理发店仿佛在一夜之间全都消失。重庆理发店是什么时候没的,恐怕很多常去的顾客都不记得了。如今天津还剩下硕果仅存的一家——南京理发店,在和平路上,成为“津门老字号”,近年一直坚持营业,不知道现在怎么样了。(文:何玉新)

理发椅

和平路南京理发店